La sagra dell'oca arrosto a Bettona fiere gastronomia tradizioni Perugia Umbria
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La sagra dell'oca arrosto a BettonaPerugia - Bettona, 30 luglio 2011-08 agosto 2011
La sagra si svolge in provincia di Perugia, in questo paese di nome Bettona, ormai dagli anni 70. L'idea nasce dal tentativo di riscoprire questo vecchio piatto che sempre più di rado si vede sulle nostre tavole, e vuole essere il tentativo di non perdere antiche tradizioni e bontà dell'epoca che faceva della semplicità la regola di vita. Ogni tipo di pasta può essere accompagnata da questo nobile sugo, ma non solo, si può degustare anche la bruschetta con l'olio umbro oppure le ottime carni locali di suino e vino del posto. E ancora balli, mostre e spettacoli di piazza.
Bettona è un borgo di origine etrusca e di aspetto medievale, viene detto il balcone etrusco per gli splendidi panorami che sono ammirabili, nel cui centro spicca la Chiesa di Santa Maria Maggiore.
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